NeoCulture#Journal

Neo Culture #Journal

ある文化がある異文化を受容するには、母体となる文化においての既成概念の破壊と伝統の再構築が必要となる。 Neo Cultureは、その過程を人為的かつ局所的に再現しようとする、一種の実験である。

2017-02-17から1日間の記事一覧

新世紀ラグマンProject. Episode-1

2016.12.31-2017.1/19 中国・新疆ウイグル自治区 そこで私は ラグマンを 食べた。 新世紀ラグマンProjectとは、 その新疆ウイグル自治区で食べたラグマンを 現代日本でできるだけ完全に再現しようとする試みである。 そもそもラグマンとは? うどん のような…