2018-08-25から1日間の記事一覧

「あの日、ウイグル。」～謎の味噌ラーメン再現編～

ウイグル料理

トゥユクをほっつき歩いた後はそのまま鄯善まで運んでもらった。鄯善は中国語読みでシャンシャン、ウイグル語ではピチャンという。街の南部にクムタグ砂漠という大きな砂漠がある以外は特に何もない平凡な街。そんな鄯善で出会った料理がこちら！！！！ …