2020-03-03から1日間の記事一覧
〇料理名「レンズ豆のジョル」Masoor Jhol ↓ <加筆> レンズ豆のジョル Masoor Jholがそもそもあまり一般的な呼び方ではないようです。 ただし、東インドやバングラデシュで一般的なジョル(汁気の多いカレー)の様に、水気が多いダル(北インドや南インド…
〇料理名「レンズ豆のジョル」Masoor Jhol ↓ <加筆> レンズ豆のジョル Masoor Jholがそもそもあまり一般的な呼び方ではないようです。 ただし、東インドやバングラデシュで一般的なジョル(汁気の多いカレー)の様に、水気が多いダル(北インドや南インド…