ふざけた名前ですが渋谷でもなかなか人気があったトマトっぽいイカのカレーです。どこの地域のカレーっていうよりは、インド風創作カレーな感じです。けっこう辛い。イカ 300g玉ねぎ 1/2個スライス ニンニク 2粒潰してスライス グリーンチリ 1-2本小口切りト…

炊飯器を使う東南アジア風の豆腐カレーです。炊飯器を使うのは、お店ではガスレンジの口数に限りがあるため。なので鍋でそのまま炊いてもOKです。これがまたうまい。厚揚げ 6枚 それぞれを6等分する。1食当たり3キレで12食分玉ねぎ 1個スライス グリーンチリ…